稻米品質(zhì)分析儀是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的，檢測大米品質(zhì)質(zhì)量的主要儀器之一。通過該儀器，工作人員可以快速分辨出稻米的品質(zhì)，從而對不同批次的稻米進行品質(zhì)分類，從而制定不同的銷售策略。稻米品質(zhì)分析儀也是我國現(xiàn)代大米進出口品質(zhì)檢驗的重要儀器設(shè)備之一。也用于指導稻米的采購、存儲。例如，某省2017年就是通過稻米品質(zhì)分析儀等農(nóng)作物品質(zhì)檢測儀器來判斷稻米品質(zhì)，從而制定采購價格策略指導采購的。

    稻米品質(zhì)分析儀是托普云農(nóng)采用現(xiàn)代圖像識別等技術(shù)設(shè)計研發(fā)的。儀器工作時，可以快速獲得測量樣本圖像信息數(shù)據(jù)，并能依據(jù)圖像顏色變化等功能，快速完成的大米品質(zhì)多個指標的測試工作，是現(xiàn)代糧油、農(nóng)作物品質(zhì)檢測的主要儀器之一。

    為掌握2017年新收獲中晚秈稻、粳稻質(zhì)量狀況，指導收購，某組織稻谷主產(chǎn)?。▍^(qū)，以下簡稱?。?，按統(tǒng)一要求，在收獲后的第一時間采集了中晚秈稻和粳稻樣品2837份，開展了質(zhì)量集中會檢。會檢樣品均為村級混合樣品，涉及13省145市的516個主產(chǎn)縣（區(qū)）和黑龍江農(nóng)墾總局的6個分局。各地樣品數(shù)量按產(chǎn)量權(quán)重分配，檢測指標為稻谷國家標準規(guī)定的質(zhì)量指標，共獲得檢測數(shù)據(jù)4.3萬個。

    通過稻米品質(zhì)分析儀等儀器檢驗發(fā)現(xiàn)，總的來看，2017年全國中晚秈稻整體質(zhì)量不如上年、粳稻整體質(zhì)量正常。其中：中晚秈稻出糙率、整精米率、一等品比例、中等以上比例均低于上年。粳稻出糙率、一等品比例、中等以上比例、谷外糙米含量高于上年，整精米率維持在正常水平。