編者按在當前我國大宗農(nóng)產(chǎn)品價格明顯高于國際市場的背景下,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品競爭力變得尤為緊迫,這正是我國農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的倒逼因素和主要內容之一。培育農(nóng)業(yè)社會化服務組織,發(fā)展綜合農(nóng)事服務業(yè),不僅能提高農(nóng)業(yè)投入品利用效率,降低生產(chǎn)成本,還能提高經(jīng)營效益和競爭力。近兩年,有不少農(nóng)資企業(yè)在探索嘗試,廣西田園的做法頗具代表性。他們采取培育專業(yè)化、全程化的綜合農(nóng)事服務體系和縮短農(nóng)資供應環(huán)節(jié)的辦法,為促進農(nóng)業(yè)降本增效、提升競爭力提供了一條新思路。
育秧
插秧
施肥
烘干
收割
打藥
種著500畝水稻、100畝玉米的鄭桂文,是廣西壯族自治區(qū)賓陽縣種糧大戶中頗具代表性的一位。對于鄭桂文來說,去年年景不算好,忙活一年,算了算最后只剩了四五萬塊錢。在老鄭看來,種糧已經(jīng)進入微利時代。“人工從40元漲到了現(xiàn)在的80元一天,種一季稻谷包括耙地、育秧、插秧、灌水、種子、農(nóng)藥、化肥、收割再到烘干的投入,加上地租成本超過1000元。風調雨順時每畝能賺二三百塊,天旱或蟲害嚴重的年景也就能賺100多塊。去年因為天旱產(chǎn)量不高加上價格低,玉米不僅沒盈利還虧了本。”
和鄭桂文一樣,不少種糧大戶面臨著盈利艱難的處境,甚至是踩著盈虧平衡點在種地。在當前我國大宗農(nóng)產(chǎn)品價格明顯高于國際市場的背景下,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品競爭力變得尤為緊迫,這也是我國農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的倒逼因素和主要內容之一。
近年來,廣西田園生化股份有限公司依托自主創(chuàng)新的高工效施藥設備和低容量、超低容量施藥技術,動員培育所服務的全國4000多個縣級農(nóng)藥經(jīng)銷商、5萬多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售商建立打藥隊,并在水稻種植區(qū)探索打藥隊面向所服務農(nóng)戶,集成提供工廠化育插秧、機收、烘干等綜合農(nóng)事服務,為促進農(nóng)業(yè)降本增效提供了一條新思路。
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社會化服務水平是決定種植效率的關鍵
為何我國大宗農(nóng)產(chǎn)品在種植享受補貼、價格比國際市場高出不少的情況下,種糧還是難賺錢?對此,廣西田園生化股份有限公司董事長李衛(wèi)國有著自己的分析和判斷。
“中國農(nóng)業(yè)高成本、低效率的成因主要有三個:一是因高企的房地產(chǎn)價格拉高的地租,二是農(nóng)事作業(yè)服務專業(yè)化、社會化、全程化、跨域化程度低,三是農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營體系環(huán)節(jié)冗長、效率低下以致農(nóng)資成本過高。”李衛(wèi)國告訴記者,以前大家對種植規(guī)模超過1000畝的大戶寄予厚望,近年來,隨著棉花、玉米降價,土地流轉大戶虧本已經(jīng)不再是新聞。這也說明了,土地規(guī)?;?jīng)營不一定就能有效降低農(nóng)業(yè)成本,提升農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。
李衛(wèi)國曾專門做過一個調研,他發(fā)現(xiàn),一個種植規(guī)模1000畝的大戶,相當于一個年營業(yè)額不到200萬元的小微企業(yè)。在缺乏社會化服務的情況下,大戶要自行運營諸多環(huán)節(jié),管理上有極大的難度,這就導致大戶所種的地往往難以得到有效的管護,產(chǎn)量會低于散戶。而且,大戶需要自行購置全程化機械,投資大,使用季節(jié)短,農(nóng)機使用效率又難以發(fā)揮,需要負擔昂貴的農(nóng)機折舊成本、投資成本及管護成本。此外,高企的土地租金,再加上現(xiàn)有的種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)機等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營體系環(huán)節(jié)冗長,效率低下,導致大戶賺錢艱難。
對于種植散戶來說,在缺乏社會化服務的情況下,由于土地規(guī)模小,不值得也無力購買昂貴的農(nóng)機,只能靠人力辛苦作業(yè)。在勞動力價格日益走高的趨勢下,種地對有打工機會的散戶就更加缺乏吸引力。
李衛(wèi)國認為,農(nóng)業(yè)社會化服務水平才是決定種植效率的癥結所在。相比于南方水稻種植區(qū)的雙改單、撂荒等現(xiàn)象,北方小麥—玉米區(qū)土地少有撂荒,就是因為北方農(nóng)業(yè)服務社會化程度較高,整地、播種、收獲基本實現(xiàn)了全程機械化。也正基于此,廣西田園從培育專業(yè)化、全程化的綜合農(nóng)事服務體系和縮短農(nóng)資供應環(huán)節(jié)兩方面入手,試圖打開農(nóng)業(yè)降低成本、提升效率的通道。
2
高工效藥械助力農(nóng)資經(jīng)銷商轉型植保服務商
賣了多年農(nóng)資的四川綿陽縣經(jīng)銷商陳天宇,從去年開始,在20多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建起了打藥隊,目前作業(yè)面積超過6萬畝。之所以發(fā)展這么快,廣西田園提供的高工效施藥設備功不可沒。
“老百姓自己背噴霧器打藥1畝地要兩桶水,需要近半個小時,我們用低容量噴霧技術的‘大黃蜂’噴霧器打藥,一桶藥液13分鐘就能打3畝地,1個人能頂6個。”陳天宇告訴記者,“我們用藥更精準,可以比農(nóng)戶少打一次藥,用藥量能減少三分之一。農(nóng)戶自己買藥一畝地就要25元,我們連藥帶打一畝地只要23元,所以今年好多農(nóng)戶都主動來找我們。”
不少專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織都面臨著施藥設備投入大、機手難找、盈利難等問題,但陳天宇沒有這些擔憂。廣西田園提供類型多樣的高工效施藥設備,可買也可以租。以“大黃蜂”為例,1年只需要400元錢租金。他們請村里種植能手兼作打藥隊員,為周圍鄉(xiāng)親提供打藥服務。
“兩季作物輪作要打七八遍藥,一個人1年輕輕松松打1000畝次的地,夫妻兩個人光打藥的收入就抵得上種地了!”陳天宇告訴記者,今年他在這塊兒的收入至少超過10萬元。
2015年起,廣西田園大力動員合作的經(jīng)銷商轉型為植保服務商。“農(nóng)藥渠道商轉型為植保服務商以后,將農(nóng)藥流通環(huán)節(jié)壓縮一層,加上作業(yè)服務帶來的收入,盈利空間可提升40%~60%,這就為降低農(nóng)藥價格、讓利種植業(yè)者打開了空間。在‘農(nóng)藥企業(yè)—打藥隊—農(nóng)戶’的新模式下,農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)向農(nóng)戶降價30%成為可能。”李衛(wèi)國分析說,專業(yè)化植保服務商可以實現(xiàn)病蟲害防治的專業(yè)化,避免農(nóng)藥濫用。同時,他們還會主動控制用藥量,節(jié)約成本,避免現(xiàn)有體制下零售商為牟利開大藥方給農(nóng)戶導致的農(nóng)藥過量使用,可形成農(nóng)藥減量的治本機制。更值得一提的是,公司給專業(yè)化植保組織提供的設備上安裝了可以自動記錄用藥種類和施藥位置、軌跡的信息化實時回傳監(jiān)控系統(tǒng),能及時有效提供作業(yè)農(nóng)田的用藥數(shù)據(jù),解決農(nóng)產(chǎn)品用藥記錄追溯問題。
專業(yè)植保組織要成功運行,必須要有高工效的施藥技術和設備作支撐。為此,廣西田園重點開發(fā)了低容量和超低容量施藥技術,可以把用水量降到原來的六分之一到百分之一。除了植保無人機,他們還開發(fā)投產(chǎn)了多款單人日作業(yè)能力50~80畝的低容量背負式噴霧器,價格低廉,靈活機動,適合一些專業(yè)植保組織成立初期資金實力弱、業(yè)務規(guī)模小的情況。
去年,廣西田園已扶持建立700多支打藥隊,投放100多架無人機和3000多臺新型低容量背負式噴霧器,完成作業(yè)100多萬畝。而扶建打藥隊,只是廣西田園轉型布局的第一步,接下來還要培育延伸育插秧、烘干、收割等作物全程社會化服務。
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綜合農(nóng)事服務為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效
包地種糧這些年,鄭桂文攢了不少農(nóng)機家底:10多臺拖拉機、2臺插秧機、3臺收割機、1臺烘干機,前后投入100多萬元,占了鄭桂文生產(chǎn)成本的大頭。以往這些農(nóng)機除了他自己種的五六百畝地用,還會給周邊的鄉(xiāng)親提供農(nóng)機服務,但作業(yè)畝數(shù)有限,設備利用率不高。
今年有所不同,鄭桂文和廣西田園、聚豐米業(yè)合作,帶著兩臺插秧機和31萬現(xiàn)金入股綜合農(nóng)事服務聯(lián)盟項目,用于提供水稻工廠化育秧、插秧、施肥、打藥、烘干等服務。兩臺插秧機不光在當?shù)胤?,還能打個時間差調運到桂林等地作業(yè),1臺插秧機一季至少多干600畝,光這一項,老鄭就能多掙1萬塊錢。
老鄭同時還是這個項目的客戶和員工。他的稻田購買育秧插秧服務,可以享受每畝60元的補貼,稻谷烘干也比市場價便宜20%。他帶著工人進行插秧作業(yè),每畝可以有40元收入,最后根據(jù)利潤和入股比例還可以分紅。保守估計,老鄭里外里可以節(jié)本增收3萬元。
老鄭心里還有一本賬:“以前自己浸種育秧得四處雇人,還要緊盯天氣和秧苗,擔心又操心。自己的烘干機只夠烘10畝田的稻谷,還得雇十個八個人晾曬,碰到下雨根本來不及收,稻谷著了雨影響質量,價格一壓下來就得少賣幾萬塊,那就虧大了。”所以,參與這樣的綜合農(nóng)事服務聯(lián)盟,讓老鄭省心又多賺,真正得實惠。
同鄉(xiāng)的另一個種糧大戶吳貞文也和鄭桂文一樣入了股。他把打藥也交給了廣西田園,帶藥加飛防服務每畝135元,比市場價便宜了近30元,打藥質量也有保障。算上育秧插秧、烘干這塊節(jié)省的成本,每畝地一季可以為吳貞文減少成本近100元。
除了廣西賓陽,在安徽銅陵、江西上高、湖南懷化等地,廣西田園正在探索為農(nóng)戶提供包括育插秧、施肥、打藥、收割、烘干在內的全程農(nóng)事綜合服務。“如果只從事植保服務,作業(yè)季節(jié)短,打藥隊員賦閑時間長,人員工資壓力大,這也是專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治難盈利的一大原因。所以,集成更多服務項目,把人員、設備更多地利用起來,才能攤低成本,提升生存競爭能力。”李衛(wèi)國分析說,以廣西的水稻為例,每畝每年提供全程產(chǎn)品及服務可以創(chuàng)造營業(yè)額800元。一個水稻區(qū)的綜合農(nóng)事服務商如承攬1萬畝土地,一年可實現(xiàn)800萬元的營業(yè)額。
廣西田園構建的“農(nóng)博士農(nóng)事服務聯(lián)盟”,本意就是要打造一個農(nóng)機設備租賃與跨區(qū)域調配、配套農(nóng)資及使用技術推廣的平臺,提高設備使用率,為打藥隊拓展綜合農(nóng)事服務業(yè)務提供支持。以工廠化育秧設備為例,之所以難以推廣,就是因為設備成本太高,服務2000畝大田的一個育秧工廠,整套設備要投資60萬元,每年使用一次,僅折舊費和財務費用就需要分攤18萬元;而育秧工廠現(xiàn)在可以從聯(lián)盟僅以每次9萬元的價格租賃使用,“農(nóng)博士農(nóng)事服務聯(lián)盟”通過跨區(qū)域調度,利用不同地區(qū)的作業(yè)季節(jié)差,可使育秧設備一年在國內周轉四次,收益率自然大大提高。
“實踐也印證了,全程化、社會化農(nóng)事服務體系可以提供專業(yè)化高效率的農(nóng)事作業(yè)服務,大幅降低勞動成本、設備折舊和財務成本。同時,一個多能的農(nóng)機手在不同季節(jié)從事不同作業(yè),可有效降低單項作業(yè)的人力成本分攤,降低農(nóng)業(yè)的人力成本。”李衛(wèi)國認為。
“催生、培育農(nóng)業(yè)服務專業(yè)化組織應放到與推動土地規(guī)?;戎匾奈恢?。”李衛(wèi)國建議,專業(yè)化、高效率的農(nóng)事服務可以大幅降低農(nóng)業(yè)勞動投入的成本和管理難度,降低作業(yè)收費標準30%~40%以上。同時以服務為載體,將農(nóng)資銷售模式壓縮為“廠家—綜合農(nóng)事服務商”,可降低農(nóng)資價格30%~40%。這使得種植大戶種地管理變得簡單而低成本,而那些既不愿意流轉土地、又因打工沒時間耕種的散戶可將農(nóng)作物的耕種收管全程托管給農(nóng)事服務組織,既增加收入,也減少土地撂荒。
對此,李衛(wèi)國有一個形象的比喻:“智能手機集成了過去手機、呼機、商務通、MP3、傻瓜相機、導航儀、計算器、手表等眾多工具的功能,從而為消費者節(jié)省了大量成本。綜合農(nóng)事服務業(yè)的發(fā)展和普及也將為農(nóng)戶集成農(nóng)藥、種子、肥料、耕作、收割等農(nóng)業(yè)投入的功能,同樣將大大節(jié)約農(nóng)業(yè)成本,提升中國農(nóng)業(yè)的效率和國際競爭力。”